Kar Yağdı Tatlısı

Kar Yağdı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Kremasi için;
• 3 su bardağı mis süt
• 2 yemek kaşığı piyale nisasta
• 1 yemek kaşığı piyale un
• 1 çorba kaşığı evin margarin
• 6 çorba kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

TABANI İÇİN;

• Etimek

ÜSTÜNE;

• Piyale krem şanti

SÜSLEMEK İÇİN;

• Anadolu mutfağı hindistan cevizi

ŞERBETi İÇİN;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su

Kar Yağdı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye süt un nişasta şekeri koyup çırpıyoruz. Topak kalmayacak kadar sonra orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra margarin ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyorum bir dakika sonra soğumaya bırakıyorum.

Daha sonra şerbeti kaynatıp tepsiye dizdiğim etimeklerin üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz. Bu arada krem şantiyi de hazırlıyoruz.

Soğuyan etimeklerin üzerine soğuk kremayı döküyoruz ve her tarafa yayıyoruz. Sonra krem şantiyi sürüp en üste hindistan cevizi ile süslüyordu.

Not:kremanın üzerine krem şantiyi sürerken eğer bir birine bulaşıyorsa yani bulamaç gibi oluyorsa şantiyi sürerken yanınıza bir kase su alın ve sürme işlemi esnasında spatulayı sık sık suya batırın. Bu tatlı bir gece önce yapılırsa daha güzel ve hafif olur.

AFİYET OLSUN😍❤💕