Kara Lahana Sapı Yemeği

Kara Lahana Sapı Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ lahana sapı
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı bulgur
• 1, 5 su bardağı su
• Pulbiber, tuz

Kara Lahana Sapı Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahana saplarını yıkayıp kaynayan suda bir kaç dk haşlayıp süzelim.
2. Tenceremize yemeklik doğradığımız soğan, sarımsak, kapya biber ve yağı alarak soteleyelim.
3. Üzerine salça ve baharatı ilave ederek bir iki dk karıştıralım.
4. Haşladığımız lahana sapını ekleyerek kavuralım.
5. Pirinç ve bulursa yemeğimize ilave edip üzerine suyumuzu ve tuzumuzda ekleyerek yaklaşık 20 dk pişirelim.

Yemeğimiz servise hazır👩🏻‍🍳

Afiyet olsun 😋