Karadenizin Yumurtalı Yağlı Pidesi
Karadenizin Yumurtalı Yağlı Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo un
- Yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Ilık suyla yoğurup mayalandırın.
- Yeterince mozzerella, kaşar peyniri
- İsteğe göre yumurta
Karadenizin Yumurtalı Yağlı Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun (bu kıvama gelmesi için su yada un ilave edilebilir)
- Mayalanan hamurun üzerini kapatıp yarım saat bekletin hamuru 6 parçaya bölün.
- Elimizle yarım cm kalınlığında açın (büyük servis tabağı boyutunda)
- Kenarlarına yumurta beyazı sürüp kıvırın üzerine kaşar rendesi ve biraz su serpiştirin.
- Küçük tatlı kaşığı kadar bir kaç yerine terayağı koyup. 180 dereceli ısıtılmış fırına verin.
- Kaşarlar eriyince üzerine yumurta kırın.
- Tekrar fırına verilip yumurta pişip kenarları kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarın kenarlarına terayağı sürün sıcak servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
