Karadutlu Değerlendirme Rulo Pasta

Karadutlu Değerlendirme Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 dilim kalmış kek
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Portakal veya limon kabuğu rendesi

İçine

• Kakaolu krem şanti
• Karadut

Karadutlu Değerlendirme Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önceden kalan kekleri değerlendirmede çok basarili:) bu aşamada buzlukta da biriktirebilirsiniz .Yada zaten elinizde yeteri kadar kek varsa yapabilirsiniz. Aslında sayı vermek zor burda 10 dilim dedim .Ama 12 dilimde olabilir 8 dilimde yada daha büyük olur ya daha küçük tarife geçelim.
İlk önce krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz. Eğer kek sayınız azsa ona göre yarım pakete düşürebilirsiniz. Şantiyi dolaba kaldırıyoruz.
Keklerimizi incecik elimizle ufalıyoruz .Kakaoyu ve pudra şekerini ekliyoruz .Sütü de yumuşak şekil alabilecek bir kıvam elde edecek kadar koyuyoruz. Ben 3/4 çay bardağı koydum .Portakal kabuğu da koymadım .Çünkü kekim portakallıydı:)
Bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuruyoruz. Tezgaha streç film serip üzerine bu hamurumuzu koyup hafif bastırıyoruz ve üzerine tekrar sterç film çekip merdaneyle dikdörtgen bir şekil vererek açıyoruz. Yarım cm yeterli. Üstteki streç filmi kaldırıp kekimizin üzerine krem şantimizi yayıyoruz ve bir kenarına dutlarımızı koyup alttaki streç yardımıyla rulo yapıyoruz ve streçle her yerini kapatarak en az üç saat dolapta bekletiyoruz. Üzerine ister meyve ister çikolata sosuyla servis yapıyoruz. Şifa olsun:)