Karamel Şerbetli Gelin Pastası

Karamel Şerbetli Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya (diğer yarısı kremaya)
• Yarım su bardağı un

Karamelli şerbeti için;

• Yarım su bardağından 1 parmak az şeker
• 1 buçuk su bardağı su

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket vanilya (kekten kalan)
• 1 poşet kremşanti

Karamel Şerbetli Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce karamelli şerbeti hazırlayıp soğutmak gerek onun için yarım su bardağından 1 parmak az şekeri yakmadan karamel yapıp 1 buçuk su bardağı su eklenip iyice eriyene kadar kaynatılır.
2. Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıp 1 paket kabartma  tozu yarım paket vanilya (kalan yarısı kremaya) ve un iyice çırpılıp borcam yağlanmadan dökülecek pandispanya yaparken tepsi yağlanırsa eşit kabarmıyor.
3. Bu böyle fotoğraf da ki gibi kocaman kabarıyor sonra iniyor 😁.
4. Kreması için 2, 5 su bardağı süt, yarım su bardağı şeker ,1 buçuk yemek kaşığı  un ,1 yemek kaşığı nişasta fokurdayana kadar pişirilir.
5. Piştikten sonra kalan vanilya dökülür ve biraz soğuyunca 1 poşet kremşanti eklenip çırpılır.
6. Fırından çıkan kek 2 dakika bekletilip şerbeti dökülür sonra kreması, üzerine de Hindistan cevizi serpilir.
7. Sonra süslemesi size kalmış 🤗💕