Karamel Sos
Karamel Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağından bir parmak az şeker
- 1,5 çay bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 kaşık tereyağı
Karamel Sos Tarifi'nin Yapılışı
- Şekeri tavada kısık ateşte eritiyoruz.
- Sürekli karıştırın başta topak topak olabilir sorun yok. Zamanla eriyor. Yakmamak için kısık orta ateş önemli.
- Sonra suyumuzu kaynatıyoruz.
- Eriyen şekere ekliyoruz.
- Tereyağını da ekliyoruz eritiyor.
- Biraz karıştırdıktan sonra sütün içinde erittiğimiz nişastayı yani nişastalı süt karışımını ekliyoruz.
- Orta ateş beş altı dakikadan sonra süper karamelimiz hazır. Mükemmel karamel için sabır gerekli ama en güzel tarif bu. Ocaktan ilk aldığımızda size hala cıvık geliyor olabilir fakat buzdolabında soğuyunca istediğimiz kıvama geliyor :)).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
