Karamel Soslu Kremalı Kek

Karamel Soslu Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1.5 yemek kaşığı hindistan cevizi (Toz)

Keki Islatmak İçin

• 1 çay bardağı süt

Kreması İçin

• 1/2 (yarım) paket krema
• 2 yemek kaşığı labne peynir
• 1/2 (yarım) paket kremşanti
• 2,5 yemek kaşığı şeker

Karamel Sosu İçin

• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 çay bardağı dolusu fıstık

Karamel Soslu Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemelerini çırpalım, tart kalıbına dökelim, 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirelim.
2. Kreması için krema, şeker, labne peynir ve kremşantiyi çırpalım, buzdolabına koyalım.
3. Sos tenceresinde şekeri eriyene kadar karıştıralım, kremayı ekleyelim.
4. Şekeri tekrar eriyene kadar karıştıralım (Topaklanma olacaktır, eriyecektir tekrar)
5. Fıstıkları ekleyip altını kapatalım, soğumaya bırakalım fırından aldığımız keki soğuyunca sütü gezdirelim üzerinde.
6. Kremasını dökelim, sonra karamel sosu üzerine dökelim, kürdanla şekil verelim pastamız hazır.