Karamel Soslu Muhallebi

Karamel Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Karamel sos

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri ı̇çin

• Rulokat, draje, mısır gevreği, muz

Karamel Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebi hazırlanır. Süt ve şeker karıştırılır.
2. Ardından nişasta ve un eklenir. Kaynayana kadar karıştırılır.
3. Kaynayınca vanilya eklenip ocak kapatılır.
4. Muhallebi kuplara paylaştırılır.
5. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır.
6. Karamel sos için;Şeker tavaya alınıp eritilir.
7. Tereyağ eklenir ve karıştırılır.
8. Yarım su bardağı su eklenip tekrar karıştırılır.
9. Kalan yarım su bardağı suya nişasta eklenip karıştırılır. Bu karışım karamel sosa eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır.
10. Kaynayınca ocak kapatılır.
11. İlk sıcağı geçtikten sonra muhallebili kuplara pay edilir ve soğumaya bırakılır.
12. Soğuyunca buzdolabında dinlendirilir. Arzuya göre süslenerek servis edilir. Afiyet olsun♥️.