Karamel Soslu Sade Kek

Karamel Soslu Sade Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2/3 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1/2 (yarım) paket karamel sos

Karamel Soslu Sade Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker mikserle 5 dk iyice çırpılır.
2. Ardından süt sıvı yağ eklenerek çırpılmaya devam edilir.
3. Kabartma tozu ve vanilya unla beraber eklenir.
4. Un azar azar eklenir ve akışkan kek hamuru kıvamı olunca yağlanmış kalıba dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 35-40 dk pişirilir.
6. Kek pişmeye yakın sosu hazırlanır.
7. 1 paket karamel sosun yarısı, pakette yazan süt miktarının yarısı ile açılır ve ocakta kıvam alana kadar pişirilir.
8. Bu sırada pişen kek fırından alınır ve ilk 5 dk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıp servis tabağına ters çevrilir.
9. Kekin üzerine pipetle delikler açılır.
10. Son olarak sıcak sos üzerin dökülür. Afiyet olsun 🌺.