Karamel Ve Elmalı Tart Keki Tarifi'nin Malzemeleri
Karameli için:
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığından az tereyağ
Borcamın tabanına elma dilimlerini dizelim onun için de
- 3 adet elma (Yeşillerinden)
Kekimiz için de
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un (Kek kıvamı kadar) (minimum 3 veya 3, 5 su bardağı un)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Karamel Ve Elmalı Tart Keki Tarifi'nin Yapılışı
- Önce karamelden başlayın. Şekeri kavurun.
- Erimeye başlayınca su ilave edin ve ardından tereyağımızı ekleyelim.
- Sonra kekimize geçmeden borcama ılık olan karemeli dökelim ve elmaları da sırasına göre dizelim, şekillendirme yapın.
- Sonradan keke geçelim. Malzemesi de sıraya göre yumurta ve şekerini iyice blender den geçirin köpük olması lazım.
- Sonradan sıvı olanları dökelim.
- Süt ve sıvı yağ ve unu da aldığı kadar dedim çünkü bardaklar uyuşmaya bilir benim totel de 3 su bardağı geldi unu kendiniz ayarlama yapabilirsiniz.
- Güzelce spatula ile karıştıralım bundan sonra.
- Kabartma tozu ve vanilya da ekleyip burda bitirelim.
- Ve dizdiğimiz elmaların üzerine yavaşça elmalar dağılmaması lazım. Harcı döküp alttan bir kere vurup fırınımıza götürelim.
- Fırın ısısı da 200 derece de kullanıyorum sonradan düşürebilirsiniz.Afiyet olsun.Çay ve kahvenin yanında vazgeçilmeziniz olsun.