Karamelize Şerbetli Revani

Karamelize Şerbetli Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 çay bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Karamelize Şerbetli Revani Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Mutlaka denemenizi tavsiye edebileceğim bir tarif lezzeti şahane. Yeliz hanıma teşekkürler:)
Öncelikle tarifte dikkat etmemiz gerekn bütün malzemelerimin oda sıcaklığında olması.
Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamını alana kadar çırpıyoruz daha sonra sıvı yağ irmik ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpıyoruz
Son olarak un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz. üzerine bir portakalın kabuğunu rendeleyp karıştırıyoruz. Yağlanmış kare borcama kek harcımızı döküyoruz. önceden ısıtılmış 175° fırında kızarana kadar pişiyoruz.
Keki frırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Kekimiz soğuduktan sonra şerbeti için 2. 5 su bardağı şekeri tencereye alıp kısık ateşte eritiyoruz tamamen eriyen şekerin üzerine 3 su bardağı sıcak suyu döküyoruz ( aman dikkat ) katılaşan şekeri tamamen eritene kadar kaynatıyoruz. Daha sonra 3 damla limon suyu sıkıyoruz ve 1-2 dk kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
Soğuyan kekimizin üzerine sıcak şerveti döküyoruz. Tatlının üzeini tepsiyle kapatıyoruz. şerbeti iyice içine çekmesi için 1 gün sonra servis ediyoruz
Afşyrt olsun:)