Karamelize Soğanlı Enginar
Karamelize Soğanlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet enginar
- 2 adet orta boy soğan
- 6 adet küçük boy kesme şeker
- Yarımşar adet limon ve portakal
- Zeytinyağı
- Tuz
- Sıcak su
Karamelize Soğanlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarları limonlu suda bekletin.
- Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın.
- Tencereye bol miktarda zeytinyağı koyarak soğanları kavurun, renkleri dönünce kesme şekerleri ilave ederek karamelize edin.
- Renkleri koyu sarı olmaya başlayınca, enginarları ters olarak üzerlerine kapatın.
- Narenciye sularını, sıcak su ve tuzunu ilave edin.
- Kontrollu bir şekilde pişmeye bırakın.
- Soğuduktan sonra dereotu ilavesi ile servis edin. Afiyet olsun 🙏.
Orijinal tarif: .
Bu tarif için sevgili Ecem Arda’ya teşekkür ediyorum. Orijinal tarifi instagram hesabında.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
