Karamelizeli Revanim

Karamelizeli Revanim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1,5 çay bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 küçük portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Şerbeti İçin:

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Karamelizeli Revanim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sonra yağı, yoğurdu, irmiği ve portakal kabuğu rendesini ilave edip çırpın.
3. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpın.
4. Yağladığınız tepsiye dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
6. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
7. Soğumasına yakın şerbeti hazırlamaya başlayın.
8. Toz şekeri çelik tencereye koyun.
9. Tahta kaşıkla karıştırarak erimesini sağlayın.
10. Eritirken şekeri yakmayın.
11. Eridikten sonra 3 su bardağı sıcak suyu yavaş bir şekilde ekleyin.
12. Şeker tamamen eriyene kadar kaynatın. Şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyip kaynatın.
13. Daha sonra ocaktan alıp ilk sıcaklığının geçmesi için 4-5 dakika bekletin.
14. Soğuk kekin üzerine ilk sıcaklığı geçen şerbeti dökün.
15. Üzerini tepsi ile kapatıp dinlendirin.
16. Şerbetini iyice çektikten sonra tepsiyi tatlının üzerinden kaldırıp servis edin.
17. En az 2 saat dinlendirin böylece daha güzel oluyor tadı😊

Afiyet olsun😊😊