Karamelli Çikolatali Nefis Muhallebi
Karamelli Çikolatali Nefis Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
Karameli için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krema
- 60 gram bitter çikolata
Hazırlanışı
- Uygun bir kaba yumurta sarısı, süt ve nişastayı alıp çırpalım.
- Çelik tencereye şekeri alıp kısık ateşte karamelize olana kadar pişirelim. Bu süreçte kaşık değdirmeyelim.
- Karamelize olan şekerin üzerine kremayı ekleyip karıştıralım.
- Katılaşma olacaktır kısık ateşte sürekli karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım.
- Şeker eriyince üzerine sütlü karışımı ekleyip çırpıcı ile karıştıralım. Kaynayana kadar devam edelim.
- Kaynayınca muhallebinin yaklaşık yarısını bardaklarımıza paylaştıralım.
- Kalan muhallebinin içine bitter çikolataları ekleyip karıştırarak erimesini sağlayalım.
- Bardaklardaki muhallebilerimizin üzerine paylaştıralım.
- Üzerlerini kakao ile süsleyebiliriz afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
