Karamelli Panna Cotta
Karamelli Panna Cotta Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krema
- 6 adet yaprak jelatin
- 500 ml süt
- Yarım vanilya çubuğu veya 1 paket vanilya
Karamelli Panna Cotta Tarifi'nin Yapılışı
Az malzemeli ve lezzetli tatlı arayışında olanlar mutlaka kaydetsin derim 🙏
- Şekeri uygun bir tencereye alıp orta ateşte erimeye bırakıyoruz. Dikkat edin yanmasın.
- Bu arada jelatinleri soğuk suyu bırakıp 10 dakika bekliyoruz.
- Eriyen şekerin içine kremayı ekleyip hızlıca karıştırıyoruz bu aşamada topaklanma olabilir ama tekrar eriyecektir.
- Tekrar ocağa alıp kısık ateşte hafif karıştırarak şekerin erimesini sağlıyoruz.
- Ardından bu krema ve şeker karışıma süt ve vanilya ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
- Şeker tamamen eridikten sonra 10 dakika suda beklettiğimiz jelatinleri ekliyoruz.
- Bu aşamada ocaktan alıyoruz.
- Topaklanma olursa diye süzgeçten geçirip servis kaselerine paylaştırıp dolapta 4,5 saat dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet şeker olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
