Karamelli Trileçe

Karamelli Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı süt
• 1 kutu krema (200 ml)
• 1 su bardağından az şeker

Krem şanti için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket toz krem şanti

En üst katman ;

• Karamel (Ben hazır kullandım)

Karamelli Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta yumurta şekeri çırpıyoruz.
2. Vanilya kabartma tozu ve unu ilave edip tekrar çırpıyoruz.
3. 28-28 cm kare borcama döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz kürdan testi yapıyoruz.
5. Kek pişerken şerbeti hazırlıyoruz. Süt, şeker tencereye alıyoruz.
6. Şeker eriyene kadar ılık kıvama getiriyoruz kremayı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz soğuması için kenara alıyoruz.
7. 1 çay bardağı sütle krem şantiyi çırpıyoruz buzdolabına koyuyoruz.
8. Fırından çıkan kekimiz ılıyınca kürdanla delikler açıp sütümüzü döküyoruz.
9. Buzdolabına koyup yarım saat çekmesini bekliyoruz.
10. Daha sonra krem şantiyi eşit şekilde her yerine yayıyoruz.
11. En üste karameli döküp onu da yayıyoruz vanilya sosundan üzerinde şeritler yapıp kürdan işe şekil veriyoruz.
12. Dolapta 1 saat kadar dinlendiriyoruz. Yapacak olanlara afiyet olsun.