Karamelli Trileçe – Aşırı lezzetli bir tarif Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
1 paket krema
1 litre süt – inanın hepsini çekiyor 😊
Yarım su bardağı toz şeker
Karamel sos için:
1 paket pınar krema
1,5 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
1 paket krem şanti (75 g) – 1 su bardağı süt
Not: 150 ml boyutlu su bardağı kullanın.
Kek için unu sakın arttırmayın, puf puf olmalı.
Kek 1 kilo sütü çekiyor 😊 inanın az bile geliyor, sütü döktükten sonra ve krem şanti döktükten sonra hep buzdolabında bekletin..
Karamelli Trileçe – Aşırı lezzetli bir tarif Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce 🍰 hamurumuzu yapalım.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın bembeyaz olsun şimdi sırayla diğer malzemeleri katarak karıştırın, sıvı bir kıvam olucak sakın unu arttırmayın. Büyük boy dikdörtgen borcam tepside 175 derecede pişirdim pembeleşmesin çıkarın.
İnce puf puf bir kek oluyor.
O soğurken süt ve şeker ile ıslatma şerbeti hazırlıyorum sürekli olarak karıştırın, iyice eriyince içine kremayı ekliyorum, bimden akdim bu sefer oldukça katıydı beğendim kremasını, pinarda güzel.
Kekimiz 10dk. Dinlenince kürdanla delikler deliyorum ve şerbetini döküyorum.
Üzerine 1 su bardağı süt ile krem şanti hazırlıyorum, kaymaklı krem şanti daha çok seviyorum ama karar elbette sizin.
2 kaşık kadar santiden süslemek için ayıralım.
Kekimiz önce şerbeti çeksin.
Sonra krem şantiyi yayın güzelce yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Bizde o sırada karameli hazırlayalım.
Toz şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin erimeye başlasin içine tereyağı katıyorum. Karışınca sıra kremayı ekleyip biraz daha karıştırın, pütür pütür oluyor ilk dökünce.
Sakın durmayın tadı acır.
Hızlı karıştırın ve az pişirin püf noktası.
Mis gibi oluyor 🌺.
Soğuyunca kekin üzerine dökebilirsiniz.
Süslemek için ayırdığınız krem şanti ile desen size kalmış, minik buzdolabı poşetiyle köşeden incecik kesince rahat süslemek için kullanabilirsiniz.