Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Karbonatlı Harika Puf Poğaça
Karbonatlı Harika Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr margarin veya tereyağ (Yumuşamış)
- 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1. 5 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4. 5 su bardağı un
İç Malzemesi ;
- Peynir – Maydanoz
- Zeytin
- Patates vs.
Karbonatlı Harika Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Herkese Merhabalar
Sizlere anne usulü mayasız puf puf kabaran lezzetinden çatlayan şipşak hemen hazır edeceğiniz tam kıvamında harika çok pratik bir poğaça tarifi vermek istiyorum 👌👌
- Margarin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta bir kapta karıştırılır. Karbonat ve tuz atılıp karıştırılır.
- Yavaş yavaş un eklemesi yapılarak hamur toparlanır yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan ufak mandalina büyüklüğünde parça alınır ve yuvarlanıp avuç içinde bastırılır.
- İç harç konulup kapatılır ve yuvarlanıp tepsiye dizilir.
- Hamur yağlı olduğu için tepsiyi yağlamaya gerek kalmıyor.
- Karbonat yerine 2 paket kabartma tozu koyarakta yapabilirsiniz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam çörekotu veya haşhaş serpilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
- Çıkardıktan sonra kendini çekmesi için üzerine temiz bez örtülür dinlenmeye bırakılır. AFİYET OLSUN
Karbonatlı puf poğaça tarifi;
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması gerekir.
- Poğaçanızın iç harcını istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Patatesli iç harç hazırlamak için salçalı patates ezmesi tarifine bakabilirsiniz.
- Karbonatı çok fazla koymamaya dikkat etmelisiniz. Fazla koyduğunuzda poğaçanızda acı bir tat bırakacaktır.
Karbonatlı sütlü poğaça tarifi;
- Hamurun mayalanması için beklemeyeceğiniz, yumuşacık olacak karbonatlı sütlü poğaçayı denediğinizde sizler de çok seveceksiniz.
Karbonatlı puf poğaça kaç kalori?
- 1 porsiyon karbonatlı puf poğaça yaklaşık olarak 330 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
