Kardelen Tatlısı

Kardelen Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı elenmiş un

Krema için

• 1 litre süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı un
• Yarım paket krema
• 80 gram beyaz çikolata

Keki ıslatmak için

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım paket krema

Kardelen Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremayı pişirmek için çikolata ve krema hariç bütün malzemeleri karıştırarak pişirelim.
2. Pişen kremaya sıvı kremayı ve beyaz çikolatayı koyup karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
3. Kek için fırını 170 derece alt üst ayarda ısıtalım.
4. Yumurtaları ve şekeri uygun kapta çırpalım ve diğer kek malzemelerini katip,yagilikağıt serilmiş kare borcama (ben dikdörtgen borcam kullandım yine çok güzel oldu) döküp fırına verelim.
5. Kontrollü şekilde pişirip fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
6. Keki ıslatmak için sütü ve kremayı karıştıralım.
7. Soğuyan keki yağlı kağıttan ayırıp enine ikiye bölelim.
8. Borcama bir katını koyup üzerine ıslatmak için hazırladığımız sütun yarısını yayalım.
9. Üzerine pişirilen kremanın yarısını dökelim.
10. İsyeğe bağlı file veya toz antep fıstığı serpelim ve üzerine kekin diğer parçasını kapatalım.
11. Islatmak için ayrılan şutu ve pişirilen kremanın kalanını sırası ile tekrar dökelim.
12. Üzerine hindistan cevizi ve isteğe bağlı antep fıstığı dökelim süsleyelim.
13. Bir gece dolapta bekletip tüketebilir siniz.Afiyet olsun.