Kardelen Tatlısı

Kardelen Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1,5 su bardağı un

Muhallebi için;

• 1 lt süt
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilin
• 80 gram beyaz çikolata
• Yarım paket krema

Keki ıslatmak için;

• 3 su bardağı süt
• Yarım kutu krema

Arası ve üzeri için;

• Antep fıstığı kıyılmış
• Damla çikolata
• Hindistan cevizi

Kardelen Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için,yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım.
2. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim.
3. Spatula yardımıyla yavaş yavaş söndürmeden karıştıralım.
4. Yağlı kağıt serilmiş büyük kare borcama dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. (kürdanla kontrol edelim).
6. 3 su bardağı süt ile yarım kutu kremayı çırpalım buzdolabında bekletelim.
7. Uygun bir tencereye muhallebi malzemelerini alalım. (çikolata,krema ve vanilin hariç). Karıştırarak pişirelim.
8. Kaynayınca ocağın altını kapatalım.
9. Soğuyunca kalan diğer malzemeleri ekleyelim. Biraz blendr ile karıştıralım.
10. Kek piştikten sonra ters çevirip ortadan keselim.
11. Süt ve krema karışınının yarısını üzerine gezdirerek dökelim.
12. Daha sonra muhallebiyi ekleyelim.
13. Fıstıkları ve damla çikolataları ekleyelim.
14. Kekin diğer yarısınıda üzerine koyalım.
15. Kalan süt karışımını dökelim,üzerine muhallebiyide ekleyelim,muhallebinin üzerini hindistan cevizi ile kaplayalım.
16. Buzdolabında3-4 saat bekletelim. Süslemesini yapıp dilimleyelim.