Karınca Tatlısı

Karınca Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 4 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Süslemek için;

• 1 paket krem şanti
• Haşhaş

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su
• Birkaç damla limon

Karınca Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekerimizi krema haline gelene kadar iyice çırpıyoruz.
2. Yoğurdu ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Geri kalan katı malzemelerimiz de ekleyip kaşık yardımı ile alttan üste doğru karıştırıyoruz.
4. Yağlamış olduğumuz borcama döküp 180 derece ısıttığımız fırına sürüyoruz.
5. Şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp buzdolabına dinlenmeye kaldırıyoruz.
7. Fırından çıkardığımız tatlımızı çatal yardımıyla her tarafında delikler açıp soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.
8. Tatlımızı soğumaya bırakıyoruz ardından soğuyan tatlımıza krem şart sürüp üzerine haşhaşlı süsleyerek servis ediyoruz.
9. Afiyet olsun
10. Not. tatlımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti döküyoruz.