Karışık Börek

Karışık Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yufka

Sosu için:

• 1 soda
• 4 yumurta
• 1 su bardağı sıvı ya

İçi için:

• Yarım kangal sucuk
• 250 gr kaşar peynir
• 4-5 adet tatlı sivribiber
• 4 adet orta boy domates
• Susam

Karışık Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. İçi için kaseye sucuk, domates, biber ve kaşar doğranır.
2. Ayrıca kasede soda, yumurta, sıvıyağ karıştırılır. Tepsiye yufka serilir.
3. Üzerine sos ve yufka diye 3 yufka serilir.
4. Arasına karışık malzemeler serilir.
5. Tekrar üzerine yufka ve sos yapılır. Kare kare kesilir ve susam ekilir. 180’C 35 dk pişirilir. Afiyet olsun😉😉😉