Karışık Milföy Börek

Karışık Milföy Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg milföy hamuru

İçi için:

• Sosis
• Salam ( Hindi ve dana )
• Kaşar peyniri
• Beyaz peynir

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Karışık Milföy Börek Tarifi'nin Yapılışı

Herkesin bildiği ve severek yediği milföyleri karışık içlerle hazırladım ve sizlerle de paylaşmak istedim.
Milföyleri derin dondurucudan çıkarıp iyice çözülmesini bekliyoruz. 10 tane dikdörtgen olan milföylerimizi ortadan ikiye kesip 20 tane kare elde ediyoruz. Milföylerin içlerini dilediğimiz şekilde doldurduktan sonra rulo yapıp üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımını sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ben biraz sosisli-kaşarlı, biraz beyaz peynirli, biraz da salamlı ve kaşarlı yaptım.
Afiyetler olsun:))