Karışık Peynirli Poğaça

Karışık Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 7 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• maydanoz

Içi için

• Beyaz peynir kaşar peyniri rendesi maydanoz

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• çörek otu

Karışık Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt, su, şeker, maya eriyene kadar karışıtırılır. Sıvı yağ, tuz, un eklenir yoğurulur. Üzeri streç filmle sarılır. 45dk mayalandırılır daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır içine peynir maydanoz karışımı eklenir. Poğaça biçiminde toparlanıp yuvarlanır üzerine yumurta sarısı ve çörek otu eklenir fırına verilir. 20dk pişirilir afiyet olsun. İsteğe bağlı sade olarakta yapilabilir.