Karışık Sarma Dolma

Karışık Sarma Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo üzüm yaprağı
• 2 adet patlıcan
• 3-4 yaprak lahana yaprağı

İç harcı için;

• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet büyük yeşil biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı pirinç sıvı yağ
• Baharatlar pul biber, karabiber, toz biber, kimyon, tuz

Karışık Sarma Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Sarma dolma sevmeyen eminim yoktur 😋

Buyrun size ekşili acılı Siirt usulü sarma dolma tarifi 😍

Destek olmak için sayfamı takip etmeyi ve beğenmeyi unutmayın🥰 📌Youtube kanalımı ziyaret edip abone olmayı unutmayın; link profilimde 💚

1. Üzüm ve lahana yapraklarını kaynar suda haşlıyoruz.
2. Patlıcanlarımızın içini oyuyoruz. İç harcın tüm malzemelerini karıştırıyoruz. Çiğ olarak Kullanacağız.
3. Sarmalarımızı sarıp patlıcanlarımızı doldurduktan sonra bir tencerenin içerisine diziyoruz. Ayrı bir kapta 1-2 bardak ılık suyu ve sumak karıştırıyoruz. Biraz bekledikten sonra sumaklarını süzüp yemeğimizin üzerine döküyoruz.
4. Ayrıca üzerine çıkacak kadar ılık su ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
5. Suyunu yere çekip güzelce kaynayan yemeğinizi sıcak servis edebilirsiniz🤗.
   AFİYET OLSUUNN🥰.
   📌 Soru ve önerilerinizi yorumlara yazabilirsiniz🥰.