Karışık Sebzeli Tavuk

Karışık Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr jülyen dogranmış tavuk göğsü
• 3-4 tane iri doğranmış patates
• 1 tane yarım ay şeklinde doğranmış soğan
• 1 tane jülyen doğranmış renkli biber (ben yeşil kullandım)
• 1 küçük kutu konserve mısır ve bezelye karışımı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kasığı sıvı yağ
• Tuz, baharat ve kırmızı toz biber

Karışık Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavaya sıvı yağı alıp tavukları kavuruyoruz taki suyunu salıp çekinceye kadar. Sonra soğanı ve biberi ekliyoruz. Bir iki karıştırıp patatesleri ekliyoruz. Birazcık kavurduktan sonra salçasını, tuzunu ve baharatlarını ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekliyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz. Patatesler yarı buçuk pişince konserveyi mısır ve bezelyeleri katıyoruz. Patatesler iyice pişinceye kadar kapağını kapatıp bekliyoruz. Yanında tereyağlı sade pilavla servis ediyoruz. Afiyet olsun.