Karışık Şiş Köfte
Karışık Şiş Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 4 adet orta boy patates
- 3 adet domates
- 4 adet yeşil biber
Köfte için:
- 350 gr dana kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet yumurta
- Galeta unu veya bayat ekmek içi
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Kekik
- Nane
Karışık Şiş Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Köfte tüm malzemeler katılarak yoğurulur ve arkalı önlü olarak hafif kızartılır. Patlıcan ve patateslerde kızartıldıktan sonra istenildiği şekilde çöp şişlere dizilir ve 200 derece fırında pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
