Karmaca (Yunanistan Böreği)
Karmaca (Yunanistan Böreği) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg pırasa
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 400-500 gram mısır unu
- 2 avuç un
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1- 2 damla limon suyu
- Tuz
- Karabiber (bol olmalı)
- Kekik
- Kabartma tozu
- Kuru nane
- Kırmızı biber
Karmaca (Yunanistan Böreği) Tarifi'nin Yapılışı
Pırasalar ince ince kıyılıp sıvı yağda kavrulur. Soğuyunca içine mısır unu, un, yumurtalar, yoğurt, tuz, kekik, karabiber, kabartma tozu ve limon suyu konarak iyice karıştırılır. Yağlanmış tepsiye yayılır. 2-3 avuç sıvı yağ üzerine sürülür. Üstüne nane ve kırmızı biber atılıp 175°C de pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
