Karnabahar Böreği

Karnabahar Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzeri için:

• 3 diş sarımsak
• Yoğurt

Karnabahar Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Karnabahar haşlanıp soğumaya bırakılır ardından çatal yardımıyla ezelim 😊
Başka bir kapta un, yumurta, tuz, karabiber, sıvı yağ karıştırılır, ardından karnabahar ve karışım bir kapta iyice karıştırılır. Çok ince olmamak şartıyla yağlı kağıt serili tepsiye yayalım. Üzerine pul biber serpip fırında yumurtalı harcımız pişene kadar pişirelim 😋 Fırından çıkıp ilk sıcağı gittikten sonra keselim, servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt döküp affiyetle yiyelim 😊❤