Karnabahar Graten

Karnabahar Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 havuç
• 2 patates
• 1 karnabahar
• 1 soğan
• Yarım yemek kaşığından daha az salça
• Yağ
• Beşamel sos

Karnabahar Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Kanabaharlarımızı ayıklayıp haşlıyoruz.
2. Patates ve havucu küp küp doğrayıp yemeklik doğradığımız soğan ile az yağda kavuruyoruz.
3. Salçamızı ekleyip az daha kavurup kapatıyoruz.
4. Karnaharları parçalara ayırıp borcama diziyoruz.
5. Üzerine ister ev yapımı ister hazır aldığımız beşamel sosumuzu döküyoruz. Ben evde kendim yaptım.
6. 180 derece fırına veriyoruz. üzeri kızarınca alabiliriz yaklaşık 15 dakika sürüyor.
   Afiyet olsun