Karnabahar Graten

Karnabahar Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1 adet yumurta
• 1 demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet rendelenmiş havuç
• Üzerine 3 yemek kaşığı galeta unu

Karnabahar Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar çiçeklerine ayrıldıktan sonra 10 dakika kadar haşlanır.
2. Bir kapta galeta unu ve havuç dışındaki tüm malzemeler iyice harmanlanır.
3. Üzerine karnabahar eklenir. Karıştırıp uygun fırın kabına dökülür.
4. Rendelenmiş havuç üzerine serpilir. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
5. Ardından çıkarıp galeta unu serpilir ve tekrar fırına sürülür. Kızarınca servise hazırdır.
   📌Arzu ederseniz üzerine yoğurt ve ya sarımsaklı yoğurt, hatta kızdırılmış tereyağı gezdirebilirsiniz.