Karnabahar Graten

Karnabahar Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük boy karnabahar
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı/sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz
• 1 su bardağı kaşar

Karnabahar Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük boy karnabaharı çiçeklerine ayırıp diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
2. Yumurta, süt, un, yağ ve unu karıştırıp baharatlarınıda attıktan sonra haşlanıp borcama dizdiğimiz karnabaharların üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 200 C fırında 30 dk pişirdikten sonra üzerine kaşarını eşit bir şekilde serpip kızana kadar biraz daha fırında bekletiyoruz.
4. Afiyet olsun☺️