Karnabahar Kızartması

Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 2 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1  tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharımızı küçük küçük parçalara ayıralım,tencereye alıp üzerini geçecek kadar kaynar su koyalım ve 15 dk haşlayalım ve süzelim.
Daha sonra geniş bir tabağa unu ve tuzu koyalım. Yumurtayı bir kaseye kırıp iyice çırpalım.

Karnabaharımı önce una sonra yumurtaya bandırıp. Sıvı yağ koyduğumuz tavada altın sarısı olana dek kızartalım. Havlu kağıt serili bir tabağa çıkartalım.

Servis ederken üzerine dilerseniz sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz ,lezzet kattığını düşünüyorum.
Afiyet olsun.