Karnabahar Kızartması
Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük karnabahar
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Haşlamak için sıcak su
- Kızartmak için bol sıvı yağ
Üzerine;
- İsteğe göre sarımsaklı yoğurt
Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabahar çiçeklerine ayrılıp yıkanır.
- Sıcak suda orta yumuşaklığa gelene kadar haşlanır.
- Bir kap içerisinde un ve süt güzelce çırpılır.
- Yumurtalar ve tuz da eklenerek yeniden çırpılır.
- Haşlanmış ve suyu süzülmüş olan karnabaharlar bu sosa bulanarak kızgın yağda çevirilerek tüm yüzeyleri kızartılır.
- Kızaran karnabaharlar kağıt havlu üzerine alınır.
İsteğe göre sarımsaklı veya sade yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
