Karnabahar Kızartması
Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy karnabahar
- Su
- Tuz
Sosu için:
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4-5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın. Ardından karnabaharı küçük parçalara ayırın.
- Su kaynayınca tuzunu ilave edip, karnabaharı haşlanmaya bırakın.
- Bu arada sosu için gerekli olan tüm malzemeleri uygun bir kabın içinde iyice çırpın.
- Karnabaharı kontrol etmeyi unutmayın. Çatal batacak kadar haşlanması yeterli.Haşlanan karnabaharı süzün ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karnabaharı sosu ile harmanlayın. (Ben tek tek sosa batırmak yerine hepsini harmanlıyorum. )
- Kızgın yağda kızartın. İsteğe göre yoğurt ile servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. ☺☺☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
