Karnabahar Kızartması
Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük top karnabahar
- 2 yumurta
- 1 şişe maden suyu
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Yarım su bardağı su
- Aldığı kadar un (krep harcından çok az sulu olcak şekilde un ayarlancak)
- Sarımsak
- Yoğurt
- Tuz
Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharı büyük toplar halinde suda az diri kalcak şekilde haşlayalım. Sonra onları sudan çıkartıp istediğimiz büyüklüklerde bölelim.
- Bulayacağımız harç için yumurta soda ve suyu iyice karıştıralım.
- Unu azar azar katıp ne çok koyu nede çok sıvı kıvama gelene kadar ayarlayalım.
- En son tuz, karabiber ve karbonat ekleyelim ve çırpalım.
- Derin bir kızartma tavasına yağı ekleyelim. Yağ kızınca karnabaharları tek tek harca batırıp batırıp kızgın yağa bırakalım. Güzelce kızardıktan sonra servis tabağına alalım.
- İstediğiniz miktarda sarımsaklı yoğurt hazırlayıp üzerlerine dökün. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
