Karnabahar Kızartması (Mantı Tadında)
Karnabahar Kızartması (Mantı Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr karnabahar
- Tuz
- Sıvı yağ
Sosu için
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- Sıvıyağ
- Pulbiber
Karnabahar Kızartması (Mantı Tadında) Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharı temizleyip küçük parçalar halinde ayıralım tencereye koyalım.
- Üzerini geçecek kadar su dolduralım bir tutam tuz atalım.
- Kaynamaya başladıktan sonra 8-10 dk haşlayalım.
- Haşlanan karnabaharları suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
- Ayrı bir kasede yumurta, un, süt ve bir tutam tuzu karıştıralım.
- Soğuyan karnabaharları sosa batırıp kızgın yağda kızartalım.
- Kızarınca servis tabağına alalım.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim.
- Sos tavasına sıvı yağ dökelim 1 çay kaşığı pul biber dökelim ve 15 saniye kadar pulbiberi kızdıralım. kapatalım sarımsaklı yoğurt döktüğümüz karnabaharların üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
