Karnabahar Köftesi
Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 3 adet yeşil soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım su bardağı un (benim karnabaharım bi tık büyüktü bu yüzden 1 su bardağı un kullandım, siz elinizdeki karnabahara göre ayarlayın)
- Tuz
- 1 çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharı suda haşlayıp iyice süzün. Püre haline getirip uygun bir kaba alın.
- Sarımsak, yeşil soğan ve maydanozu robottan çekin. Bu karışımı ve diğer bütün malzemeleri karnabaharın üzerine dökün.
- Hamuru yoğurup 15 dakika bekletin. Biraz cıvık bir hamur oluyor ama şekil vermesi kolay, ele yapışmıyor.
- Köfte formuna getirip yağda arkalı önlü kızartın. Yemeğimiz hazır izlerseniz üzerine yoğurt sosu yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
