Karnabahar Köftesi
Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy karnabahar
- 3 yumurta
- 6-7 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Dilerseniz maydanoz veya dereotu
Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharlar yumuşayana kadar haşlanır.
- Derin bir kabın içine haşlanmış karnabaharlar alınıp çatal, ezici veya elle güzelce ezilir.
- İçine un, yumurta, tuz ve baharatlar eklenip yoğurulur. Mücver harcına göre biraz daha koyu bir kıvamı olacak.
- Kaşık yardımıyla kızgın yağa bırakılıp kızartılır. Kaşığı tavadaki yağa batırıp harcı alırsanız daha kolay çıkar kaşıktan.
- Dilerseniz sade dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
