Karnabahar Köftesi

Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 4-5 dal yeşil soğan
• Tuz ,karabiber ,kimyon ,nane
• Zeytinyağı
• 2 yumurta

Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharları iyice haşlayalım. Süzgeçte suyunu iyice süzelim ardından ezecek yardımıyla edip doğradığımız yeşillikleri, yumurtaları, galeta ununu ve baharatları ilave edip karıştıralım .Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine 2şer yemek kaşığı harçtan 1 köfte olacak şekilde tepsiye dizip üzerine hafif zeytinyağı gezdirilir kızaracak kadar 200 derece fırında pişirilir.

Afiyet olsun.