Karnabahar Köftesi (Kimse Karnabahar Olduğuna İnanmayacak)

Karnabahar Köftesi (Kimse Karnabahar Olduğuna İnanmayacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase haşlanmış karnabahar
• 1 adet yumurta
• 1 dal taze sarımsak (veya 2 diş)
• 2 dal taze soğan
• Bir tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• 3-4 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Kızartmak için;

• Yağ

Karnabahar Köftesi (Kimse Karnabahar Olduğuna İnanmayacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış karnabaharları ezin ve yeşillikleri ince kıyın ekleyin.
2. Yumurta ,un ve baharatları ekleyip karıştırın.
3. Kızgın yağa birer yemek kaşığı harçtan koyun ve kısık ateşte güzelce kızarana kadar pişirin.