Karnabahar Köftesi
Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet karnabahar
- 2 tane yumurta
- 3 kaşık kadar un (cıvık olmayacak şekilde aldığınca)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Karnabaharı ayırın dal dal ve haşlayın ama biraz fazlaca. Ezilecek kıvama gelmeli. Süzün ve bir kaba alın. Püre olacak şekilde ezicinizle ezin. İçine un, yumurta ve baharatlarını ekleyip karıştırın. Dilerseniz maydanoz kıyıp ekleyebilirsiniz, çok yakışır. Bu karışımdan kaşık kaşık alın, kızgın yağda kızartın (iki kaşık yardımıyla alın ondan ona aktararak oval şekil vermeye çalışın). Maydanoz salatası ve bol limonla servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
