Karnabahar Mücveri
Karnabahar Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo karnabahar
- 1 tutam maydanoz
- 2 ince dal yeşil soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yumurta
Karnabahar Mücveri Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharları haşlamadan saplarından koparıp küçük parçalara ayırdıktan sonra rondoda geçirelim. (un gibi olmayacak, küçük taneli olacak şekilde rondoda geçirelim. )ardından geniş bir kaba alalım.
- Yeşil soğan ve maydanoz u küçük küçük doğrayıp karnabaharların olduğu kaba ekleyelim.
- Tuz karabiber un ve yumurtaları ekleyip karıştıralım.
- Hafif kızgın yağda önlü arkalı kızartalım. (hazırladığımız mücveri yemek kaşığına alarak yağa yavaşça bırakalım. Bu esnada mücveri silme yemek kaşığı olacak şekilde alıp kenarlarını elimizle düzeltmeyi unutmayalım. ).
Yanına sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
