Karnabahar Salatası

Karnabahar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar
• 2 adet havuç
• 1 tutam maydanoz
• 2 adet közlenmiş kapya biber ( ben konserve kullandım )
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yeme kaşığı limon suyu
• Tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Karnabahar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı küçük parçalara ayırıyoruz .
2. Havuçları soyup doğruyoruz .
3. Ocakta fazla yumuşamayacak şekilde haşlayıp suyunu süzüyoruz .
4. Uygun bir kaba alıyoruz.
5. Maydanozu ince ince kıyıyoruz ,biberi doğrayıp karnabahara ekliyoruz .
6. Tuz ,limon suyu, sirke ,zeytinyağı bir kaseye alıyoruz ,sarımsağı rendeleyip sosumuza ekleyip karıştırdıktan sonra salatamıza ilave edip güzelce karıştırıyoruz servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.