Karnabahar Salatası (Çiğ)

Karnabahar Salatası (Çiğ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar
• 4 kase süzme yoğurt
• 1 çay bardağı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Ceviz içi
• Kuru nane

Karnabahar Salatası (Çiğ) Tarifi'nin Yapılışı

Kaşık kaşık yedirten lezzetli mi lezzetli bi salata tarifi daha, üstelik haşlama gibi uğraşlara da gerek yok. Geçelim tarife;

1. Karnabaharları yıkayın çiçeklerinden ayırıp resimdeki gibi küçük küçük doğrayın.
2. Bir kapta yoğurt (bimin dost yoğurdu muhteşem), mayonez, sarımsak ve tuzu tel çırpıcı ile iyice çırpın homojen kıvama getirin.
3. Karnabaharla yoğurtlu karışımı harmanlayın ve borcama dizin.
4. Üzerine biraz zeytinyağı, ceviz içi ve kuru nane serpin dolapta soğutun iyice afiyetle yiyin.