Karnabahar Sevmeyen Buraya

Karnabahar Sevmeyen Buraya Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy karnabahar
• 2 adet tavuk göğsü
• 1 büyük soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz

Beşamel sos

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt

Üzeri için

• Kaşar peyniri

Karnabahar Sevmeyen Buraya Tarifi'nin Yapılışı

Karnabahar sevmeyen herkes eminim bu tarifle karnabahar aşığı olacak buyurun tarife
Aşamalı bir tarif.

1. Öncelikle karnabaharlar tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanmalı.
2. Ardından bir tavada tavukları küp küp doğrayıp soğan salça ile soteleyin.
3. Haşlamış olduğunuz karnabaharları fırın tepsisine dökün ve sotelediğiniz tavuklu harcı üzerine yayın.
4. Tavuğu sotelediğiniz tavada beşamel sosu yapın tereyağında unu kavurup süt ve tuzunu katın koyulaşınca karnabahar ve tavuklu harcın üzerine yayın ve kaşar rendeleyin.
5. Üzerine önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dk üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet şifa olsun