Karnabahar Ve Brokoli Köfte

Karnabahar Ve Brokoli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 1 adet küçük boy brokoli
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 tutam dere otu
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 adet yumurta
• Bir miktar galeta unu
• Tuz

Kızarmak için

• Sıvı yağ

Karnabahar Ve Brokoli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar, brokoli ve havuç bir tencereye alınır.
2. 2 su bardağı su eklenir haşlanır.
3. Haşlanan sebzeler soğumaya bırakılır.
4. Soğuyan sebzeler yoğurma kabına alınır ve ezilir diğer malzemeler içine konur ve yoğurulur ve şekil verilir.
5. Daha sonra kızgın yağda altı üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun mükemmel bir tat denemenizi tavsiye ederim. sarımsaklı yoğur ile servis edebilirsiniz.