Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limon suyu
• 2 adet havuç
• Sıvı yağ

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir adet karnabaharı parçalara ayırıp güzelce yıkıyoruz.
2. Ardından bir tencerenin içine sıvı yağ ve soğanı küçük parçalara ayır kavuruyoruz.
3. Ardından iki yemek kaşığı salçayı da ekleyip iyice kavuruyoruz.
4. Daha sonra iki adet havucu da dairesel keserek tencerenin içine ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
5. Ardından suyu süzülen karnabaharları da ekliyoruz.
6. Biraz kavrulduktan sonra üzerine bir tatlı kaşığı tuz, yarım limon suyu ekleyip kaşıkla karıştırdıktan sonra üzerini hafifçe geçecek şekilde sıcak su ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
7. Pişen karnabahar yemeğini tabağa servise alabiliriz.

Afiyet olsun 😋.