Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
• Varsa yarım su bardağı haşlanmış nohut

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar karnabaharı küçük küçük ayırıp yıkayıp yumuşacık oluncaya kadar haşlayın. Bir tencereye sıvı yağı koyun soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp kızgın yağa bırakalım, biraz kavuralım.Salçası ilave edip biraz daha kavuralım, toz kırmızı biberini koyalım yakmadan biraz su ilave edelim, limon suyunu ve haşlanmış karnabaharı ilave edip tuzunu ilave edin ve suyu az ise biraz kaynamış su ilave edin.
10 dk ya kadar pişirin.
Afiyet olsun.