Karnabahar Yemeği (Kuru Biberli)
Karnabahar Yemeği (Kuru Biberli) Tarifi'nin Malzemeleri
- Orta boy karnabahar
- 1 adet soğan
- 1 büyük havuç
- 2 yemek kaşığı kıyma(önceden kavrulmuş)
- 4 büyük kuru biber(isterseniz acı olabilir)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yeteri miktarda zeytinyağı
- Tuz / karabiber/ toz biber
Karnabahar Yemeği (Kuru Biberli) Tarifi'nin Yapılışı
- Kaynar suyla biberleri ıslatıp 10 dk bekletiyoruz. ( yumuşaması yeterlidir).
- Pişireceğimiz tencereye soğanları havuçları doğrayıp güzelce yağda kavuruyoruz.
- Kıyma ve salçayı da, ekleyip karnabaharları istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.
- Daha sonra karnabaharları ve baharatlardan bir tutam ekleyip güzelce kavuruyoruz.
- Karnabaharların üzeri çıkacak şekilde kaynar su ekliyoruz.
- Kuru biberleri saplarını kesip üç/dört parçaya bölüp tencereye ekliyoruz.
- Tuzunu kontrol etmeyi unutmayalım 20 dk sonra yemeğimiz hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
